Сообщений в теме: 350

[борода]

Klement (14 December 2018 - 18:41) писал:

Котис ,немного не понял. Качества соответствующего 150-ти рублям?

Здаецца мне Котис пьет где-то за бугром))) по примерно 2 евро)) вот И интересуется есть ли у нас анал ог))

[Ro-Ro]

В последнее время беру пиво в Пивточке. На ленсовета. Чисто, аккуратно, пиво по Акции. Голова не болит. Раньше только баночное со скидкой в пятерочке пил. Пока устраивает. Да и дамы меня уже знают)( продавщицы)

Сообщение отредактировал Ro-Ro: 14 December 2018 - 22:25

[Klement]

bambrs (14 December 2018 - 01:08) писал:

Клемент, можешь выливать сразу. Пиво выдохнецца в ноль и превратится в поросячью мочу. Как попробуешь, напиши честно, что ты пил.

Пиво пробую вот сейчас, ну я не знаю, пиво как пиво, но не выдохлось, может и стало хуже а может и нет, допивать буду однозначно. Вот на этой позитивной ноте, у меня всё

[bambrs]

Клемент! Вот честно. Лучше буду пить российскую Лапин Культу (которую ты ругал), чем лучшее пиво, простоявшее в холодильнике два дня. Клянусь бородой Бороды!

[Xammax]

Пил последние разы разливное пиво hoppy scul из "кабылы" К&Б по 120р за 1,5л, понравилось по вкусу и пьётся легко несмотря что 6,5 алк и 15 плотность. Кто-то пишет что спирт голимый и т.д да и вообще там подделок много. Брал там винище крымское недорогое, тоже понравилось и не болел с утра. Так же брал там баночное импортное так совсем не впечатлило.

Самое отвратное это пиво под названием жигулёвское барное или бархотное в "треугольных" таких бутылках, бля вот мерхость блювотная.

Конечно не сравнить с крафтом из ресторана Мюнхель но там и цена за 0,5л 95р.

[Xammax]

dimdimch (12 December 2018 - 12:43) писал:

Пивовар из компании Brewmeister Джон Маккензи (Jon McKenzie) сказал следующее: “Для того чтобы получить пиво с таким высоким содержанием алкоголя нам пришлось разработать специальный метод брожения, который мы назвали «ледяным».

А у нас этот специальный метод брожения происходит с помощью змеевика и фляги из под молока. И называется проще - "первак"

dimdimch (12 December 2018 - 12:43) писал:

Пивовар из компании Brewmeister Джон Маккензи (Jon McKenzie) сказал следующее: “Для того чтобы получить пиво с таким высоким содержанием алкоголя нам пришлось разработать специальный метод брожения, который мы назвали «ледяным».

А у нас этот специальный метод брожения происходит с помощью змеевика и фляги из под молока. И называется проще - "первак"

[festival]

Конечно не сравнить с крафтом из ресторана Мюнхель но там и цена за 0,5л 95р.

Легкое уточнение 95 это только в ресторане.на вынос дороже.

[Predsedatel]

Comedian (11 December 2018 - 22:02) писал:

Еще приму несколько вариантов ответа ( от парней, которые не давали еще ответ) а может даже и кто из дев подключицца) и объявлю правильный ответ. А победитель кстати, если будет , получит приз ;-)

Какой приз победитель получил ладно, но мы так и не узнали, на скока фсе неправельно закусывают вотку

[Comedian]

Predsedatel (10 February 2019 - 22:01) писал:

Какой приз победитель получил ладно, но мы так и не узнали, на скока фсе неправельно закусывают вотку

Правильно тушёнкой Бамбрса, без смаелофф
Борода, Сергей и ещё кто то, не помню, подтвердят

ПС Приз был бы хорошая водка от меня и тушёнка фирменная от Бамбрса

И стоп не оффтопить
Я в том году перепробовал ряд разнообразные пива нашего городов российских и не особо мейнстримного

Скоро расскажу. Там в том числе и два сорта с капсулой

Сообщение отредактировал Comedian: 10 February 2019 - 23:12

[Manco]

Решил поделиться с камрадами инфой по поводу того, где можно купить хорошее пиво.
Возвращаясь с Парнаса, случайно увидел интересную надпись рекламы - «Борода». Ну,
блин, разве ж туда можно не зайти? Зашел и слегка офигел, так как выбор там
нехилый. Более 50 сортов, наверное, на выбор. Плюс всякая рыбка и т.д. И очень
бюджетно. Да и реклама повеселила. Борода, тебя видишь уже везде знают.
Ссылку на сайт даю, там целая сеть магазинов. Сам я был на Михаила Дудина.
https://vk.com/boroda_pivo

PS. Если не в тот раздел послал, просьба перенести.

Сообщение отредактировал Manco: 11 February 2020 - 17:12

[ябывдул]

Бюджетно это сколько? Если 100 р за 0,5 то это не пиво ,а говнопойло)))))

П.С.Глянул меню,был прав)))из того что есть ,пить можно только Прачку,Мозаик и Бургунь,остальное шмурдяк)))

Сообщение отредактировал ябывдул: 11 February 2020 - 20:03

[Manco]

ябывдул (11 February 2020 - 20:00) писал:

Бюджетно это сколько? Если 100 р за 0,5 то это не пиво….

Ну я не соглашусь. За 80 руб. я часто беру 0.5 нефильтровку крафтового от пивоварни Вацлав. Здесь брали 2 литра
Баварии и Бороды (Борода, прости, но пиво названо в твою честь! ). Все очень прилично по вкусу.

[ябывдул]

Manco (11 February 2020 - 23:53) писал:

Ну я не соглашусь. За 80 руб. я часто беру 0.5 нефильтровку крафтового от пивоварни Вацлав. Здесь брали 2 литра
Баварии и Бороды (Борода, прости, но пиво названо в твою честь! ). Все очень прилично по вкусу.

За 80 рублей можно только ссанины мутной купить ))))Вы хоть знакомы с процессом пивоварения и сколько себестоимость у нас хорошего пива выходит?Не путать с импортом!

[Manco]

ябывдул (13 February 2020 - 00:15) писал:

За 80 рублей можно только ссанины мутной купить ))))Вы хоть знакомы с процессом пивоварения и сколько себестоимость у нас хорошего пива выходит?Не путать с импортом!

Видишь ли, как бы помягче сказать, даже не знаю. После 23 лет работы в Германии и Австрии, а также
знающим закон о пивоварении от 1516 года Райнхайтсгебот (Reinheitsgebot) не только знаю как варится
пиво, но и варю его сам. И сотрудничаем со многими крафтовыми пивоварнями Питера, Белоруссии. Так,
что, как говорят - выстрел мимо цели, в молоко! Ну и если называть ссаниной пиво Вацлав "Жигулевское",
за 80 рублей, то будет странно, когда народ покупает бутылки пива за 28 рублей по акции в Верном, но
считает их охрененным пивом. Не находите такое несоответствие? Теперь к вопросу о пиве, снова.
Как я понял, для тебя критерием качества пива является его цена? Окей, принимается. То есть 250 и выше
рублей уже определяется, как качественный критерий пива, да? Тогда ты наверное не в курсе, что в той же
Германии 0.5 пива стоит от 2.70 евро до 3.50 евро в среднем (я не беру рестораны, где и по 5 евро есть).
Ну а в том же Spar, Merkur, Kaufhof, Kaufland, Hofer есть банки за 35 центов. Тоже будет по-твоему г***?
Не смешно. Критерий пива не определяется его ценой, запомни! Качество пиво определяется его составом.
Но поскольку у нас никто (!) в стране не варит пиво из 3-х ингредиентов: воды, хмеля и пшеницы/ржи или
ячменя, то и пьем то, что есть! И в этом и есть критерий оценки пива, для нас.

PS. Кроме того добавлю, что вхожу в члены Баварского Пивного Союза. Поэтому не надо мне рассказывать что-то о пиве.

Сообщение отредактировал Manco: 13 February 2020 - 02:24

[vivatspb]

О! Манко, браво!
Мы не будем тебе рассказывать о пиве, лучше ты нам расскажи.
Тем , более, это у тебя получается хорошо.
Мне вот , что интересно.
Раньше, допустим, пьяные голуби, над пивзаводами кружились, у каждого пивзавода, был свой, типа, элеватор. От которого шел непередаваемый запах ячменя и хмеля.
А сейчас, проезжаешь, мимо "Хайнекена", допустим, и ничего... Пиво варят теперь , люди в белых халатах? Из порошков и концентратов?

Сообщение отредактировал vivatspb: 13 February 2020 - 02:51

[Manco]

vivatspb (13 February 2020 - 02:44) писал:

….
Мы не будем тебе рассказывать о пиве, лучше ты нам расскажи.
Тем , более, это у тебя получается хорошо.
…. Пиво варят теперь , люди в белых халатах? Из порошков и концентратов?

Котис, спасибо за ссылку на раздел о пиве! О нем могу говорить и писать долго, тем более,
профиль работы связан с этим, ну почти непосредственно. Vivatspb, раньше да, варили как
надо, по немецкой технологии. Вспомним тот же завод Степана Рaзина, Баварию и Балтику, в
самом их начале и расцвете. А сейчас покупают просто мешки с готовой заправкой (смесь)
и все. Там химозы и всяких там Е-шек и т.д. навалом. Простая проверка, оставьте кто-то
открытую бутылку пива на столе на несколько дней. В результате будет просто вода и хлопья
на дне. И часто вонючий запас из нее. Но не буду засорять данную ветку, а потом, все, что
касается вопросов пива, буду писать по ссылке!

PS. Котис, если не трудно, перенеси тогда в ту тему о пиве по ссылке.

Сообщение отредактировал Manco: 13 February 2020 - 02:58

[Manco]

Comedian (10 February 2019 - 23:11) писал:

Я в том году перепробовал ряд разнообразные пива нашего городов российских и не особо мейнстримного
….

Саратовское и Самарское наверное тоже входило в список?

Прикрепленные изображения

• 

Сообщение отредактировал Manco: 13 February 2020 - 03:05

[vivatspb]

Да, "Степан Разин", темное особенно, было пивом, и пахло пивом.

[Sly]

Недавно бухал в баре с одним " пивным экспертом", так он с пеной у рта доказывал, что венское от Хамовников и есть то самое заветное Жигулевское из СССР.
Ради интереса я купил его на пробу, но на мой непритязательный вкус, нихера это не Жигулевское из СССР.
Сам предпочитаю темные сорта элей и стаутов, но как-то раз пробовал светлый Белхевен сваренный к 300-летию пивоварни, так вот он гораздо больше был похож на легендарное Жигулевское, чем венское от Хамовников..

Прикрепленные изображения

• 

Сообщение отредактировал Sly: 13 February 2020 - 13:16

[ябывдул]

Manco (13 February 2020 - 02:07) писал:

Видишь ли, как бы помягче сказать, даже не знаю. После 23 лет работы в Германии и Австрии, а также
знающим закон о пивоварении от 1516 года Райнхайтсгебот (Reinheitsgebot) не только знаю как варится
пиво, но и варю его сам. И сотрудничаем со многими крафтовыми пивоварнями Питера, Белоруссии. Так,
что, как говорят - выстрел мимо цели, в молоко! Ну и если называть ссаниной пиво Вацлав "Жигулевское",
за 80 рублей, то будет странно, когда народ покупает бутылки пива за 28 рублей по акции в Верном, но
считает их охрененным пивом. Не находите такое несоответствие? Теперь к вопросу о пиве, снова.
Как я понял, для тебя критерием качества пива является его цена? Окей, принимается. То есть 250 и выше
рублей уже определяется, как качественный критерий пива, да? Тогда ты наверное не в курсе, что в той же
Германии 0.5 пива стоит от 2.70 евро до 3.50 евро в среднем (я не беру рестораны, где и по 5 евро есть).
Ну а в том же Spar, Merkur, Kaufhof, Kaufland, Hofer есть банки за 35 центов. Тоже будет по-твоему г***?
Не смешно. Критерий пива не определяется его ценой, запомни! Качество пиво определяется его составом.
Но поскольку у нас никто (!) в стране не варит пиво из 3-х ингредиентов: воды, хмеля и пшеницы/ржи или
ячменя, то и пьем то, что есть! И в этом и есть критерий оценки пива, для нас.

PS. Кроме того добавлю, что вхожу в члены Баварского Пивного Союза. Поэтому не надо мне рассказывать что-то о пиве.

Я ж написал-не про импорт.Там истории пивоварения почти 1000 лет и все уже отработано+ учитывая их менталитет.В португалии вон тоже портвейн можно купить за 3,5 евро.Я говорю за наш нынешний крафт(про масспроизводство даже говорить не хочу,это полнейшее пойло для быдляка)Производственных мощностей у нас почти нет,а то что есть очень дорого.АФ брю вот молодцы,сумели Степан Разин "захватить")))Про Вацлав ничего не знаю и сорта типа лагера и пилснера вообще не мое(в принципе там и затрат на пиво поменьше)Я больше по бельгийскому прикалываюсь)))